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たこ梅

日本最古のおでん屋「たこ梅」さんの「学習する組織」を創る取り組みとは

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1. 日本最古のおでん屋「たこ梅」さん勉強会を企画した経緯は…。 先日、日本最古のおでん屋さん「たこ梅」の社長さんから会社の取り組みをお聞きする機会がありました。たこ梅さんの創業は弘化元年(1844年)。道頓堀の本店を中 …

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